韩北忠著2010 年出版154 页ISBN:9787506661102
本书从基础知识、卫生与安全、饮料品质、鉴别与选购、贮存与运输和饮料与健康等几个方面,以问答的形式及通俗易懂的语言进行讲解,以使广大饮料消费者对相关标准有一个总体的了解和参考,从而对饮料进行更加科学...
中华人民共和国濒危物种进出口管理办公室主编2002 年出版176 页ISBN:7503829508
本书以简明文字和典型特征的图片,介绍了77种(亚种)龟鳖的形态特征、生物学习性、分类以及贸易管理等情况。
行政法律适用手册 行政办案517问 第4分册 资源管理、环境保护、食品管理、医药卫生管理分册
全国人大常委会法制工作委员会编著1996 年出版849 页ISBN:7800564177
阮美娟,徐怀德主编2013 年出版439 页ISBN:9787501990047
本书主要介绍了饮料加工的水处理、加工用原辅材料及要求、包装容器和材料、加工设备、果蔬汁饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、固体饮料、饮用水、功能保健饮料、发酵饮料、茶饮料的加工原理、工艺和技术要求,以及...
崔波主编2014 年出版188 页ISBN:9787030393890
本书综合介绍乳饮料生产的相关知识,包括基础理论及各种类型软饮料的生产工艺。包括水处理、原辅料、包装容器和材料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、包装饮用水、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料、其他饮...
蒲彪,胡小松著2009 年出版304 页ISBN:9787811178173
本书是教育部”面向21世纪课程教材“。软饮料定义与分类;软饮料用水以及水处理;常用的辅料;各种软饮料生产的技术要求、主要设备以及生产工艺,包括碳酸饮料、果蔬饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料;、装水、茶饮料、...