食品添加剂手册饮料类相关电子书下载

陆拾等编1992 年出版398 页ISBN：7504414352

将近年全国各地市场上查验出的一些假冒伪劣食品进行整理和分类

曾强编著1996 年出版174 页ISBN：7501918872

（德）亥克尔（Autorenkollektiv，V.E.）著；牛胜田译1985 年出版297 页ISBN：14048·4868

秦玉川编著2000 年出版162 页ISBN：750152534X

暂缺《绿色食品生产技术》简介

张昱编著2009 年出版112 页ISBN：9787532478200

什么是绿色食品？为什么要开发绿色食品？绿色食品真的就一定安全无污染吗？本书将向你详细介绍绿色食品是怎样制造出来的。

林耕年著1984 年出版504 页ISBN：

（苏）Г.И.容吉耶图著；王启尧译1987 年出版222 页ISBN：7800440036

高晗主编2007 年出版200 页ISBN：9787122005991

本书介绍了焙烤食品原辅料，加工工艺，质量问题，包装与储藏措施，品种保持技术，配方。

世界卫生组织，联合国粮食及农业组织2007 年出版39 页ISBN：9789255056147

李波主编2007 年出版264 页ISBN：7502626565

本书介绍食品生产加工中的安全与卫生操作规范、安全预防措施等内容。