中国工程院编著2018 年出版102 页ISBN：9787040495935
本书是中国工程院“中国工程科技论坛”系列丛书之一。近年来，系统仿真方法、技术及其应用研究吸引了越来越多的国内外学者的关注，研究内容也越来越广泛，已成功地应用于航空航天、信息、生物、材料、能源、先进...
牛忠霞，雷雪，张德伟编著2005 年出版319 页ISBN：7118037133
本书介绍微波理论基础、传输系统、微波网络基础、微波元器件以及微波计算机辅助设计、微波电子管等及其新技术及应用。
刘鹏著2017 年出版243 页ISBN：9787520301794
本书是作者近五年来在政府监管、食品安全治理领域所发表的系列研究成果的合集，主要基于政府监管与治理的一般理论与国际经验，通过对近年来中国政府在食品安全监管与治理领域中所开展的改革进行深入的理论分析...
肖平辉编著2018 年出版326 页ISBN：9787513047326
本书对新版《食品安全法》提出的原则，体现的新理念以及监管执法和食品产业中具有代表性的理论实践问题进行有针对性的研究。本书将实务与理论结合，在强调服务于食品安全监管及食品产业发展要求的实践性和操作...
王玉民著2017 年出版129 页ISBN：9787564748357
食品质量安全是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。我国政府立足从源头抓质量的工作方针，建立健全食品质量安全监管体系和认证制度，全面加强食品质量安全立法和标准体系建设，对食品实行严格的质量...
陈江萍著2011 年出版319 页ISBN：9787308083966
本书共分三个项目二十个任务。项目Ⅰ食品微生物检测前的准备工作包括取样、检测样品的制备、实验室的准备工作三个任务；项目Ⅱ 食品中指标菌及常见致病菌的检测包括微生物计数、食品中肠道指标菌、沙门氏菌...
