食品及食品污染溯源技术与应用相关电子书下载

郑毛祥，张立平主编2015 年出版247 页ISBN：9787568009782

本书以51系列单片机为例，力求系统化、项目化。全书共涉及12个项目：项目1为单片机基础知识；项目2为MCS 51单片机基本结构；项目3为 MCS 51指令系统；项目4为汇编语言程序设计；项目5为中断系统；项目6为定时器及应用；项...

赵肃清，张焜主编；卫恒习，陈兆贵，蔡燕飞副主编2015 年出版192 页ISBN：9787545433395

生命科学是研究和阐述生命特性及其活动规律的重要科学，是生物技术发展的基础和知识来源，为农业生物技术、工业生物技术和医药生物技术的发展提供理论指导和技术支持。生物技术是生命科学的重要组成部分，是以生...

刘洪波，杨永奎，赵林著2018 年出版151 页ISBN：9787561862292

在国家水体污染控制与治理科技重大专项《重点流域典型工业园区水污染防治技术评估和管理制度研究》课题支撑下，本书涵盖工业园区水污染防治技术政策、技术评估和技术路线研究，以解决目前我国工业园区水污染防...

胡淑均，周天庆，戴哲转，夏秋华编著2016 年出版236 页ISBN：9787517047308

本书是为高等院校的电气工程、控制科学与工程、电子科学与技术、信息与通信工程和其他相近学科而编写的电路与电子技术实验教材。本教材参照高等院校电类相关专业学习“电路”“模拟电子技术”“数字电路”...

黄小祥编著2011 年出版721 页ISBN：9787501977444

本书从宏观上描述了各管理体系在组织管理发展阶段中的作用，还详细阐明了实施管理体系的最高形式与最高效果，以及对管理体系可能存在的种种认识与实践误区，更重要的是将建立、实施与认证过程中的每一个细节需要...

王硕著2016 年出版324 页ISBN：9787514170207

食品安全不仅直接关系群众身体健康和生命安全，也关系到经济社会发展的大局，对于我国参与国际竞争、国内经济良性发展、改善民生、维护社会和谐稳定产生较大的影响。现阶段，食品质量安全以及食品安全风险防控问...

冯骉主编2005 年出版657 页ISBN：7501945454

食品工程包含的单元操作诸多，不可能也无必要逐一讨论。《食品工程原理》作为一门基础技术课程，与《化工原理》有许多相似之处。然而，作为面向食品工业的课程，它也有自身的特点。近年来国内外此方面的教材和参考...

邹志飞主编2010 年出版1237 页ISBN：9787506659345

本书为国家”十一五”重点规划图书“食品和化妆品质量安全检测丛书”之一。本书对食品添加剂与食品安全的关系、食品添加剂安全性毒理学评价与风险分析、食品添加剂的使用对进出口贸易的影响等多个方面分别...

黄剑，尹静主编2011 年出版302 页ISBN：9787030309174

第一部分是《Access数据库技术与应用》学习指导、经典例题和练习题。第二部分是实验指导。Access数据库程序设计实验是Access数据库程序设计课程的重要组成部分，属于学科基础实验范畴，是与相关教学内容配合的...

王广君，杨志方编著2008 年出版238 页ISBN：9787560949154

本书内容包括：EDA技术的发展概况、可编程逻辑器件的基本结构、硬件描述语言HDL等。