上海市消费者权益保护委员会编2016 年出版80 页ISBN：9787309120349
本书从消费者经常遇到的对保健食品的困惑及消费欺诈入手，全面普及了保健品知识。全书共分七章，介绍了认识保健食品，保健食品消费误区和陷阱，人体九大系统与血压、血糖、血脂，高血压，高血脂，高血糖，保健食品的......
（美）戴维斯绘2001 年出版126 页ISBN：780601408X
他没有想过太多，加菲猫知道自己是猫类历史上最知名的人物。他早料到他的书会有一摞摞的订单和成千上万喜爱他的新猫迷。为什么他这么有趣，对欧迪如此的苛刻，对耐茂那么的友好，他是如此的令乔恩既恼怒又欢欣，也许...
钱建亚，熊强主编2006 年出版372 页ISBN：7564103868
本书既介绍食源性疾病（包括人兽共患疾病）和食源性危害（食品添加剂、金属污染、亚硝胺、多环芳烃、杂环胺、农药与兽药残留、霉菌毒素和藻类毒素污染、食品本身存在的天然毒素），还重要介绍食品安全领域的热点问题...
王西俊编著2002 年出版180 页ISBN：7501934150
本书采录的都是作者精心制作又美观实用的作品，充分利用了瓜瓤和瓜皮的特性，加以搭配，发挥了创意和想象空间，具有很强的实用性和艺术观赏性。...
《中华人民共和国食品安全法实施条例》编写组编2009 年出版25 页ISBN：9787802165373
本单行本全文收入《中华人民共和国食品安全法实施条例》。该实施条例与《中华人民共和国食品安全法》配套使用，为保证公众食品安全、消费者放心消费提供了法律武器。...
（英）鲍拉基斯，韦特曼著2010 年出版179 页ISBN：9787501971367
本书内容包括：食品消费者和供应链；食品供应链存在的风险和食品安全；英美的牲畜体系；英美的作物体系；食品制造业，食品零售，批发和餐饮业； 超市供应网络的合作及联盟；新产品开发和在食品供应链管理信息技术；......
马长路，付丽，童斌主编2014 年出版296 页ISBN：9787511616906
本书将食品质量安全管理与企业相关认证的实际需要相结合，符合企业对于食品专业学生食品质量安全岗位复合型人才的需求，主要内容包括：食品质量安全管理与认证基本概念、食品生产许可证（QS）申办的技能、食品安全管...
于河舟，安晓霞，张莉编写2005 年出版260 页ISBN：7506732416
本书由五部分组成，第一部分食品知识问答，第二部分食品质量问题解答，第三部分家庭食品污染知识解答，第四部分家庭如何应对食品安全问题，附录相关法规，通过列举、分析实例，讲解食品安全知识，加强大众的食品安全......
国家质量监督检验检疫总局法规司编2006 年出版1052 页ISBN：7506639726
本书涵盖了与食品安全相关，现行有效的法律、法规、部门规章、司法解释、标准和规范性文件及地方性法规和地方政府规章。此外，为了使读者对国外的食品安全制度有所了解，本书对一些国家的相关制度及法规作了翻译...
