中国植物油及其检验方法手册

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张伟如编撰1953 年出版133 页ISBN：

临床实用检验检查手册

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汪珺修主编2004 年出版498 页ISBN：7536454414

本书分实验室检查和仪器检查两部分，分别介绍了临床各科常用的诊断实验和一些常用的特殊仪器检查方法。

罐头食品检验技术

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张水华主编1997 年出版403 页ISBN：7502609083

食品卫生检验技术

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王叔淳编著1988 年出版591 页ISBN：7502503765

食品卫生检验技术

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郑世荣等编写1995 年出版215 页ISBN：7536404271

简明医学检验参考手册

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王维鹏，魏中南主编2006 年出版339 页ISBN：7535236588

本书对医学检验各种项目的参考范围及临床意义进行了详细地介绍。

食品生产经营人员卫生培训手册

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李泰然编著2002 年出版284 页ISBN：7800694828

中国食品与包装工程装备手册

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许占林主编2000 年出版1214 页ISBN：7501925399

实用临床检验手册

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张碧霞，胡昭宇等编著2001 年出版162 页ISBN：7801212614

本书共分临床血液学、临床体液学、临床生物化学、临床免疫学和临床微生物学检验五个方面的内容，共400多个检验项目。

食品安全法办案手册

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本书编写组编著2010 年出版514 页ISBN：9787509314364

本书收录食品安全法相关法律，行政法规，部门规章，政策性法律。