（美）伯奇斯特（C.A.Burchsted）等著；时友人译1981 年出版273 页ISBN：15175·321
江建军主编2010 年出版243 页ISBN：9787030282194
本书主要介绍食品科学基本理论与基本知识，介绍食品添加剂的生产、加工和贮藏方法。
辽宁省安全科学研究院编；赵国主编2008 年出版486 页ISBN：9787561145494
本书介绍起重机械电气安全技术检验方面的相关具体内容。
施菁，上官盈盈主编2013 年出版312 页ISBN：9787122164582
本教材包括三个模块、十一个项目、十二项工作任务，所创设的学习情境是以药物制剂检验的工作过程和典型药物制剂的检验进行设计的，以工作任务为中心，整合理论与实践，实现理论与实践的统一。...
