塑料成型加工实用手册

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龚浏澄，徐定宇等编著1990 年出版435 页ISBN：7530405160

压力加工

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第一机械工业部机电研究所1980 年出版50 页ISBN：

现代塑性加工力学

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赵志业，王国栋编著1986 年出版187 页ISBN：15476·2

简明食品化学

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殷绍辉，萧安民编1990 年出版268 页ISBN：7532321517

塑料制品加工技术

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龙文保，武永先著1985 年出版239 页ISBN：15185·92

粮食实用加工技术

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董海洲等编著1999 年出版246 页ISBN：750821000X

食品科学基础

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（英）霍索恩（Hawthorn，J.）著；朱哲保等译1990 年出版273 页ISBN：7561402767

新编食品微生物学

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张文治编著1995 年出版384 页ISBN：7501917736

粮食深加工

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杜仲镛主编2001 年出版241 页ISBN：750253136X

保健食品

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顾维雄主编2001 年出版419 页ISBN：7208036314

本书共有8章，其中包括：“保健食品概述”、“保健食品的功效成分”和“保健食品的原料”等。