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稻谷加工
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武汉粮食工业学校编1965 年出版349 页ISBN：K15166·275
鲜蛋贮藏加工技术
刘勉之，邓学法编著1997 年出版157 页ISBN：753491969X
暂缺《鲜蛋贮藏加工技术》简介
废橡胶的整理加工
上海市废品公司编1959 年出版8 页ISBN：T13119·222
营养食品冷拼集锦
李玲珍，孙玉孚主编1996 年出版132 页ISBN：7800706885
食品微生物
孙悦迎编1989 年出版303 页ISBN：7504402621
黑豆种植与加工利用
李莹等编著2002 年出版239 页ISBN：7508217926
食品营养与卫生
于干千主编；苏丽春，王琼副主编1999 年出版314 页ISBN：7810680846
酒花栽培与加工
长白朝鲜族自治县《酒花栽培与加工》编写组编1973 年出版73 页ISBN：16091·257
方便食品
刘祖荫，胡清运著1986 年出版192 页ISBN：16365·67
葡萄加工法
张勔新著1952 年出版70 页ISBN：
