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食品安全学
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王晓晖，廖国周，吴映梅主编2018 年出版235 页ISBN：9787557653620
模具数控加工技术
范鹤，曲树德主编2019 年出版224 页ISBN：9787568274142
牛类食品家庭制作
王伟华著1994 年出版173 页ISBN：7535417257
数控铣削典型零件加工
金晶，吕春主编2014 年出版126 页ISBN：9787111476412
焙烤食品
张守文，杨铭铎编著1997 年出版357 页ISBN：15217331
食品化学
王璋等2010 年出版366 页ISBN：9787501922970
食品感官检验
安莹，王朝臣编2018 年出版207 页ISBN：9787122308689
食品毒理学
单毓娟主编；张晓宏，任锐，李宝龙副主编2019 年出版288 页ISBN：9787030610478
优劣食品感官判定法
傅德成，王茂起主编1991 年出版217 页ISBN：7201008552
食品化工英语
黄迎主编2020 年出版225 页ISBN：9787563830619
