何继红2018 年出版254 页ISBN：9787504767790
第一篇综合报告篇包括三个部分：第一部分2016年食品行业追溯体系环境分析，主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面，阐述了相关背景对食品行业追溯体系发展带来的可能影...
李志荣主编2002 年出版257 页ISBN：7801195787
进入21世纪，我国加入世贸组织后，如何提高我国农产品的国际竞争力，提高农产品附加值，提高农民的收入，已成为一个新的课题。作为农业大国，只有农民富裕了，整个国家才能富强、稳定。农产品加工技术的普及发展是提......
黄添彪著2015 年出版241 页ISBN：9787514123852
近几年由于数控技术的快速发展与普及，相关教材五花八门。从应用场合来看，侧重数控机床自动编程的教材有Cimatron/MasterCAM/CAXA；侧重理论研究教材有《数控技术》、《数控加工与机床》、《数控机床编程与应用...
零点工作室编2009 年出版501 页ISBN：9787121078392
本书详细全面地介绍了UG NX 5.0中文版数控编程的主要功能、完整过程、方法、技巧及应用。全书共分4篇共18章：第1篇分为5章，为数控加工基础篇，对UG NX 5.0软件以及数控加工的基础知识；第2篇分为5章，为数控加工入...
胡俊平主编2008 年出版329 页ISBN：9787121063138
本书是《高级数控技工必备技能与典型实例》丛书中的一本。本书内容共分为4篇，其中第一篇为数控基础知识，介绍了数控机床基础、数控车床介绍和数控车削加工工艺；第二篇为数控操作技能详解，重点介绍了数控车床刀...
HACCP食品安全管理体系和ISO 9000质量管理体系共同建立与实施 企业实用指南 practical guide for enterprises
周菲，杨启善主编2005 年出版268 页ISBN：7506638614
本书遵循理论联系实际的原则，着重阐述企业如何按照HACCP原理及ISO9000标准共同建立、实施、保持和改进两个管理体系。本书主要内容包括HACCP原理及实施食品安全与质量管理共建体系的步骤、《质量手册》示例...
国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材 食品理化检验技术
薛自萍，霍江莲主编；刘松南，许雯雯，徐林，何爱红，杨小华参编；郭文萍主审2014 年出版147 页ISBN：9787111457756
本书是根据国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划精神，体现以“工作任务为导向”的课程开发理念,以企业检验岗位实际工作任务流程为依据, 同时参考国家职业资格培训教材《食品检验工（中、高级）》的知识与...
中华民国台湾地区企业经营法规 1 第1篇 投资环境 3 工业区管理 1-3-3 加工出口区管理处及所属各分处业务管理规则
环球经济社编辑1982 年出版18 页ISBN：
监管绩效、体制改革与政策实践 我国食品安全监管的理论与实证研究
张肇中著2018 年出版214 页ISBN：9787509660041
本书首先系统分析了我国食品安全监管现状，并分别从企业和消费者两个角度对我国食品安全监管的效果进行评价，得出尽管监管投入有所增加，监管强度有所提升，监管的效果并不理想的结论。在对我国食品安全监管体制改...
强制性食品可追溯体系的功能 机制及应用 来自猪肉安全监管领域的探索
赵智晶，吴秀敏著2015 年出版272 页ISBN：9787109213913
本文以《强制性食品可追溯体系的功能、机制及应用——来自猪肉安全监管领域的探索》为题展开了相应的研究工作。包括五个主要部分，并基于以下思路进行：第一、运用基于信息经济学、市场失灵理论、新制度经济学...
