纪忠明，李红才主编；马宏元，王毅理副主编2012 年出版102 页ISBN：9787502191986
本书分析了通用机械加工及动力设备（金属切削机床、木工机械、锻压设备、铸造设备、焊接气割设备、热处理设备等六大类41种常见设备）操作过程中的常见危害因素，介绍了相应的控制措施和注意事项，并运用流程图形式...
王贺光著2012 年出版249 页ISBN：9787550407039
本书在对产品内分工理论进行系统介绍的基础上，讲产品内分工理论与中国加工贸易转型升级两者结合，从产品内分工的视角来探讨中国加工贸易转型升级问题，角度新颖独特，并提出了中国加工贸易转型升级的思路，方向与对...
阚建全主编2016 年出版395 页ISBN：9787565515972
本书是针对第2版《食品化学》存在的不足和食品化学领域已涌现了大量的最新研究成果，进行完善和补充以及引入二维码技术，而成为《食品化学》的第3版。本书被列入全国高等农业院校“面向21世纪课程教材”，重点介...
《加工贸易及保税政策法规汇编》编委会编2006 年出版871 页ISBN：7507519899
为适应加工贸易新形势的发展需要，进一步规范加工贸易管理，海关总署、商务部等部委陆续出台相关规定加强加工贸易管理，这些规章的陆续出台，为构筑我国加工贸易及保税监管体系搭建了一个全新的法律框架。为了进一...
王睿主编2014 年出版160 页ISBN：9787564091224
本教材是配合国家骨干校建设数控技术专业教学改革的系列教材之一。编写上采用项目教学模式，主要内容包括：连接轴、轴套、轴套配合件、平面凸轮、壳体、泵盖和叶轮轴7个项目。参照最新相关国家职业技能标准，达...
潘东，姜慧芳主编；苏亚辉，向承翔，陈婵娟副主编2014 年出版230 页ISBN：9787564093433
本书系统地介绍了数控车床的分类与应用、数控车床的组成、数控车床的加工工艺、数控编程的基础知识、数控车床自动编程技术，详细讲解了FANUC 0-TD系统和SINUMERIK 802S系统的编程与加工技术，并参照劳动与社会...
史新逸，徐剑锋主编；张海涛，黄斌，刘桂玉等副主编2011 年出版378 页ISBN：9787312028670
数控技术是综合应用计算机、光学、电学、精密机械和自动控制等高新技术的产物。本书在讲解编程指令和 方法的基础上，较详细地介绍了具体数控机床的操作和加工仿真。本书主要内容有:数控技术概述、数控加工...
李晓红主编；冯永谦主审2012 年出版207 页ISBN：9787122125569
本教材基于乳制品加工与检测的工作过程，融食品加工原理、分析检测、加工技术于一体，针对乳制品加工过程的岗位需要，以培养学生具备原料乳验收、乳制品加工以及乳制品成品品质分析的综合岗位能力为目标，依据典型...
李玉环主编2014 年出版271 页ISBN：9787516708354
本教材是以水产品加工企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以水产品加工与综合利用的理论知识为基础，培养学生水产品加工与综合利用的专业技能和职业素养。本教材根据加工技术不同系统地设计了冷冻水产品加工...
沈萍主编；李陵岚，段怡萍副主编2006 年出版205 页ISBN：7562520178
本书为高职高专教材，主要是针对生物、制药、医学、食品科学专业编写的，内容包括：有机化学有机化合的分类、饱和烃、不饱烃芳香烃等有机化学和化合物的性质特点与结构特点。...
