周文玉，刘赛赛主编2009 年出版128 页ISBN：9787501967827
本书以数控加工中常用数控系统的NC编程标准与常用数控机床的操作方法为依据，首先扼要介绍数控加工原理、常用数控机床类型、数控加工工艺设计，NC编程基础知识，然后分别用实例比较详细地讲解数控车床、数控铣床...
Pro/ENGINEER数控加工与VERICUT综合应用教程
白皛，刘斌，张云杰编著2009 年出版469 页ISBN：9787302205159
本书在全面介绍Pro/ENGINEER及VERICUT软件基本应用的基础上，探讨二者的结合应用。全书以Pro/ENGINEER的Wildfire 4.0中文版、VERICUT的6.1.2版本为主，结合大量的实例讲解，诠释应用Pro/ENGINEER及VERICUT进行设...
何七荣，周平风主编；刘晓红，胡斌，张东升副主编；李雪英参编2010 年出版327 页ISBN：9787811336412
本书是顺应数控专业改革，以项目为导向、以工作过程为主线的课程体系中的核心课程，是培养学生在机械制造过程中从事机械加工工艺编制、设备操作、设备维修、生产管理、技术准备等工作能力的核心学习领域。不仅...
姜善涛，赵明主编；余娟，刘凤景副主编2012 年出版221 页ISBN：9787564315832
本书一共两大模块共十八个子项目内容，模块为数控机床基础知识及数控车床程序编制，涵盖几个子项目，主要有数控机床基础、数控车床的基本认知与操作、圆弧插补等。模块而未数控铣床基础及陈旭编制也涵盖九个子项...
杨建伟主编2011 年出版130 页ISBN：9787564050832
本书根据项目式教学的需要来安排教材内容。主要培养学生编制机械零件加工工艺规程和实际操作车床和铣床加工机械零件的技能。全书分13个实训项目。主要训练学生操作车床、操作铣床、使用量具、车外圆柱面、...
李凤林，兰文峰主编2010 年出版305 页ISBN：9787501976676
本书共分十四章，其中第一章到第四章为乳品工艺基础知识部分，分别介绍了乳的组成及分类、乳的性质、乳中微生物、原料乳的质量保障及初步处理；第五章到第十二章分别就液态乳制品、发酵乳产品、炼乳、乳粉、冷饮...
浦艳敏，郭庆梁，李晓红等编著2013 年出版297 页ISBN：9787111411611
本书共5章。第1章主要讲述了曲面造型与数控加工，里面包含的6个典型实例；第2章主要讲述了简单零件的实体造型与数控加工，里面包含了6个典型实例；第3章主要讲述了复杂零件的实体造型与数控加工，里面包含了5个典型...
谷育红主编；虞战峰，黄荣金副主编2009 年出版382 页ISBN：7564006897
本书依据高等职业学校核心教学与训练项目的基本要求，主要讲述数控铣削加工过程、机床及装备知识。数控铣床的操作以及数控铣削加工工艺基础；编程规范、指令应用及编程方法等。本书以项目驱动的形式阐述相关知...
黄昆仑著2009 年出版406 页ISBN：9787030232595
本书专门针对转基因食品的安全问题、评价内容和检测技术、国内外管理、伦理文化差异和贸易等方面，系统、全面地阐述转基因食品的安全。以国内外的现状、最新科研成果、发展趋势作为本书的内容。在编排上既可...
乔晓玲主编2009 年出版246 页ISBN：9787506455220
本书比较全面、系统地介绍了肉类科学的基础理论、肉制品加工原辅料、包装材料、加工设备、生产工艺和产品质量控制等专业知识，内容紧密结合生产实践、贴近现代科学技术前沿。本书可供肉类食品科学研究、生产...
