赵亚会编著2003 年出版149 页ISBN:7508225864
本书包括当归柴胡无公害高效栽培的环境条件,水质和施肥要求,无公害高效栽培、病虫害防治、采收、采收与贮藏,产品分类等技术。
郑水林编著2009 年出版214 页ISBN:9787122037008
本书在介绍非金属矿共性加工技术上以及矿石性质和矿物结构特点出发,介绍了六大类四十余种非金属矿的应用领域及其发展、产品和应用技术指标等内容。...
(德)弗里彻编著2014 年出版650 页ISBN:9787535783516
本套书分为《机械切削加工技术》、《机电一体化图表手册》、《塑料装备与加工技术》三本。其中《塑料装备与加工技术》以德国最新标准为依据,以国际机械工业发展最新成果为基础,由德国权威机械工业研究院学者...
张国文,胡秋辉主编2017 年出版194 页ISBN:9787109221758
《食品分析实验》参考教育部专业教学指导委员会制定的培养方案,引用最新国家标准中的检测方法,精选了食品感官检验及物理检验、营养成分、功能成分、食品添加剂、食品中有毒有害成分及违禁添加物等常用质量指...
王可山著2008 年出版296 页ISBN:9787811341539
本书以现有的经济学理论为基础,通过理论分析和实证研究中国畜产食品质量安全的市场主体行为和监督机制,从不同角度对我国畜产食品进行了全面系统的研究。...
由径编著2011 年出版388 页ISBN:9787122098115
本书引入了现代食品安全控制方面的新理论、新方法。对影响食品安全的生物性、化学性、物理性等因素,以及食品本身所隐含的危害因素进行了深入分析研究,并对其污染来源、传播途径、毒害机理、风险性评估以及源...
张可祯编著2010 年出版306 页ISBN:9787508266039
本书金柑主要品种及营养药用价值,金柑采收及采手商品化处理技术,金柑防腐与防衰处理保鲜技术,金柑贮藏技术,以及金柑蜜饯果脯、金柑果酱等与其他产品的加工技术。...