全国人大常委会法制工作委员会审定2005 年出版620 页ISBN:7502573887
本书全面系统收集了与食品相关的法律、行政法规和规章。
黄国伟主编2006 年出版320 页ISBN:7811160919
本书是国家自学考试食品、营养与健康专业教材,是该专业的主要专业基础课程,全书包括两大部分,食品化学和食品分析。
全国包装和食品机械全行业基本情况和发展前景调查研究资料 第7分册 包装和食品机械产品目录
全国包装和食品机械全行业基本情况和发展前景调查研究课题组编1989 年出版412 页ISBN:
孙宝国主编2012 年出版162 页ISBN:9787122143433
本书是关于食品添加剂和食品安全的科普著作,编写本书的目的是让公众正确认识食品添加剂和食品安全问题,释疑解惑、正本清源,增强公众辨别能力,消除消费者的理解误区和心理恐慌,对维护社会稳定、普及食品营养与安...