孟凡超等著2018 年出版260 页ISBN：9787114146176
本书主要依据港珠澳大桥国家科技支撑计划项目课题成果编写而成，全书共分8章，第1章综述了正交异性钢桥面板疲劳国内外技术与应用现状、关键技术的提出与分析、主要技术成果；第2章着重讨论了钢桥疲劳损伤理论、...
侯宝林等著2011 年出版330 页ISBN：9787101078688
本书是相声大师侯宝林先生与三位艺术理论家共同合作的研究成果。作为我国传统的民间艺术，相声有着自己独特的艺术特点和艺术规律。它以轻松“说笑”的形式传达出发人深省的严肃内涵。这是一本探讨相声艺术之...
汪东风主编2004 年出版274 页ISBN：7501943877
本书介绍了实验技术基础，食品成分综合测定技术，食品添加剂含量的测定等。
王作虎，廖界东著2016 年出版274 页ISBN：7513045216
本书通过具体的试验和理论分析结果，介绍了预应力纤维增强聚合物（FRP）筋混凝土结构关键力学性能的研究成果，系统介绍了FRP筋锚具的研制、预应力FRP筋混凝土梁的应力损失研究、以及预应力FRP筋混凝土梁的抗弯、抗...
唐英章主编2004 年出版478 页ISBN：7030141210
本书主要选编食品安全分析中经常使用的现代分析技术和检测仪器，全面分析评价了相关技术的发展、原理、种类、应用和展望等，重点介绍了食品安全领域中有害物质的分析方法和实践操作。...
李磊，朱纪友，孙建国主编；叶向勇执行主编；郑家利，孙志杰主审2011 年出版279 页ISBN：9787506663694
本书全面系统地介绍了食品质量安全基础知识、食品安全法律法规、质量管理体系（ISO 9000）、GMP、HACCP、食品安全管理体系（ISO 22000）、食品质量安全认证等。...
