黄本胜，邱静，刘达，谭超著2016 年出版121 页ISBN：9787517044154
本书应用物模试验和三维水流数学模型研究了无坝取水防导沙底墙螺旋流产生的机理，分析了导沙底墙周围水流及泥沙运动特性及影响导沙效果的主要因素；以荷树园电厂取水口工程和淡澳分洪河道进口为工程案例，通过动...
孟涛著2017 年出版238 页ISBN：9787030531094
本书以电流型全桥单级APFC变换器的研究为主要内容，在介绍其基本工作原理的基础上，主要围绕该类变换器存在各种关键问题(上述问题①~④)的产生机理与解决方法进行深入的研究。第1章对电流型全桥单级APFC技术的...
谢增鸿主编2010 年出版233 页ISBN：9787122073716
本书详细介绍了食品中农药、兽药、毒素及食品添加剂等因素对食品安全性的影响与检测方法。
优质高效肉牛生产与产品加工 国家“九五”重中之重课题“河北省肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发”论文集
桑润滋，李英主编2000 年出版325 页ISBN：7801199863
本书分为牛肉杂交改良与繁殖、肉牛营养与饲料、肉牛饲养管理与疾病防治、肉牛产品加工与利用、肉牛生产系统评价与社会化服务体系5部分，共86篇具有代表性论文。...
汤轶伟，赵志磊主编2016 年出版305 页ISBN：9787506681452
本书主要介绍了食品相关领域应用较多的气相色谱分析、液相色谱分析、紫外-可见光谱分析、原子吸收光谱分析、红外光谱分析、电位及电解分析、质谱分析等方法的基本原理、仪器构造、操作说明、仪器使用的注...
