书籍 食品质量与安全实验技术的封面

食品质量与安全实验技术

汪东风主编

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2004

ISBN

7501943877

标注页数

274 页

PDF页数

285 页

书籍介绍
本书介绍了实验技术基础,食品成分综合测定技术,食品添加剂含量的测定等。
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