邓义才编著2001 年出版86 页ISBN：7535928250
本书分四部分：果蔬贮藏保鲜的基本原理、果蔬贮藏运输的方式及设备、蔬菜的贮藏保鲜技术、水果的贮藏保鲜技术。
杨源编著2009 年出版224 页ISBN：9787541630033
本书介绍了核桃的分布、生产概况、用途、市场情况、生物学特性、对环境条件的要求、品种、资源、繁殖方法、栽培技术、病虫害防治技术、管理技术、采收与贮藏、加工利用技术，附核桃全年管理历。...
王广鹏，陆凤勤，孔德军编著2017 年出版162 页ISBN：9787109224575
本书重点介绍了我国板栗资源分布、利用前景及贸易状况、板栗良种与利用、板栗生长发育规律及习性、板栗栽培关键技术、板栗繁殖、整形与修剪、栗园土、肥、水管理、板栗低产园改造及幼树早期高产技术、板栗...
