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实用果蔬保鲜与加工技术
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崔成东等主编2004 年出版200 页ISBN：7538844414
本书主要内容包括果蔬贮藏保鲜与加工的基础知识，常规的果蔬保鲜加工技术与方法等。
核桃优质高效安全生产技术
张美勇主编2008 年出版134 页ISBN：9787533144937
本书介绍了核桃生产现状，技术标准，生产环境，品种选择，生物学特性，建园，土肥水管理，整形修剪，花果管理，病虫害防治等。
果蔬气调保鲜技术
郑厚芬编著1990 年出版263 页ISBN：750440649X
蔬菜贮藏保鲜技术
刘斌编著1992 年出版70 页ISBN：7538410384
果品保鲜贮藏技术
梁国安，康连臣编著1994 年出版164 页ISBN：7502915958
果菜加工保鲜技术
任其云等编著1993 年出版211 页ISBN：7504818011
果品贮藏保鲜技术问答
张绍文，韩丽颖编1987 年出版150 页ISBN：7800440095
水果蔬菜保鲜技术
谢颖主编1999 年出版154 页ISBN：7806480854
暂缺《天麻栽培新技术》简介
果蔬预冷贮藏保鲜技术
刘升，冯双庆编著2001 年出版281 页ISBN：7502336982
果蔬贮藏保鲜技术
王士刚编写1988 年出版158 页ISBN：7539001739
