武创等主编2007 年出版106 页ISBN：7543931753
本书依照美味好吃，容易好做，营养实惠的家庭原则，通过作者数十年佳肴料理经验的积淀，为读者详解各种美味的厨中秘诀，尽享色、香、味、意俱全的居家烹饪生活。...
苏信川，何金城著2005 年出版45 页ISBN：7810369385
本书介绍40种鲜美的汤头做法，包括中式风味及异国风味，是一本实用菜谱。
陈巍编著2009 年出版162 页ISBN：9787030233745
本书精选了100种深受大众欢迎的食疗火锅，详细介绍了每种火锅的用料，制作过程，并介绍了特点，饮食宜忌，食品工业材和药材特性等相关知识。...
