(澳)奥利弗著;方鲁凝,潘洋译2014 年出版352 页ISBN:9787805016092
本书的作者精选12000余种澳洲葡萄酒,全面介绍每种酒款及酒庄信息。对于每款酒品,作者不仅列出每一款的出产日期、价格区间、酒标、最佳品尝时间,而且记录了对每款酒的评分、星级评估以及品酒词;对于每个酒庄,作...
林殿理著2012 年出版293 页ISBN:9787508833491
本书作者从多年品酒生涯的亲身体会出发,以一篇篇精致小短文的形式,将葡萄酒的知识及相关故事讲得妙趣横生,其丰富的葡萄酒阅历,独特的视角,轻松幽默的笔调,充满了文字亲和力,唤醒我们对葡萄酒最纯粹的热情。更......
王其华绘2009 年出版45 页ISBN:9787807384007
作者擅以兼工带写方法创作各种葡萄作品,现在他将多年教学经验精练成本技法教辅书,并作分解步骤。