夏纪真，王冰编著2017 年出版219 页ISBN：9787306060754
本书是无损检测本科专业课程教材，对大学本科的“金属材料与热处理”、“理化试验”、“锻造工艺学”、“铸造工艺学”、“焊接工艺学”等专业课程内容都有涉及，但只是围绕无损检测专业的实际应用需要而做简练...
赵云霞主编2013 年出版194 页ISBN：9787122165985
本书在总结多年教学和科研实践的基础上，参考大量国内外科学资料，简要系统地论述了油脂工业的工艺理论和生产技术。本书以油脂的制取及深加工实用技术为核心，包括油脂制取及精炼的最基本的加工工艺、加工设备及...
刘丽主编2009 年出版159 页ISBN：9787121084232
本书介绍了我国进口机械加工设备的基本情况及机械加工设备市场准入方面的技术法规要求、标准及各国或地区的认证标志；结合我国机械加工设备的安全要求，重点讨论了进口机械加工设备检测中的一些安全关键技术，如...
王小妹，阮文红主编2006 年出版452 页ISBN：7502587713
本书系统地介绍了塑料、橡胶、化学纤维的成型加工的专业基础知识，重点放在介绍高分子材料加工的经典理论、基本概念、成型方法和工艺、成型设备的特点。具体内容包括成型原理、成型用物料及配方设计、混合与...
徐幸莲，彭增起，邓尚贵主编（南京农业大学食品科技学院）2006 年出版480 页ISBN：7502625518
本书介绍食品原料生产消费、物理特性、化学组成、加工特性和利用等内容。
