陈秀英编著2004 年出版111 页ISBN:7543630095
本书介绍了100余款蛋糕和面包的制作方法,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
郑燕雪著2011 年出版104 页ISBN:9787534947490
本书是一本介绍面包和蛋糕烘焙方法与技巧的图书,全书介绍了16款蛋糕和29款面包的配方与制作方法。
小鱼妈著2017 年出版143 页ISBN:9787550291898
本书为烹饪、美食类图书。觉得在面包店买面包不安心?家里买了面包机却只用过几次?一想起自己做面包就觉得好麻烦?这些问题都能够在本书中找到解决方案,书中详细介绍了使用面包机做面包所需要准备的东西,并有海量...