鲍尔吉·原野作品2019 年出版239 页ISBN:9787559421326
书稿为著名散文家鲍尔吉·原野最新的自然生态随笔作品集,全书包含“谁在夜空上写字”“村庄里”“粮食的神性”“蜜的秘密”“洋葱的衣服”五个部分,从大地天空、村庄、粮 食、瓜果等角度切入,讲述了一个人与...
(俄)克鲁泡特金原著;单蓓君编译2005 年出版225 页ISBN:7802081289
本书作者是早期的马克思主义者,书中提出了无政府共产主义的经济和政治主张,体现了追求平等、自由、共同富裕的理想。
(日)大塚节子著;张伟鑫译2011 年出版100 页ISBN:9787534139574
本书是教你轻松做面包的魔法书。用一般的酵母就可以做出50种不同口味的面包。详细步骤图,手把手教,简单、100%实用。
(美)彼得·莱因哈特著;何文译2012 年出版330 页ISBN:9787530452301
本书是美国烘焙大师彼得·莱因哈特的著作,在西方烘焙界有着广泛的读者群。本书介绍了面包的制作方法,有详细配方,讲述方式与众不同,是学徒面包师的必备教材,能够帮助烘焙新手取得很大的突破。同时,它还在专业手.....
陈明里著2004 年出版47 页ISBN:7810367285
本书教你学会奶油、奶酪、美乃滋等常见的酱料作基础,调制出50种美味的面包抹酱。还介绍了面包和抹酱更加搭配的秘诀。