孙宝忠，李海鹏主编2013 年出版148 页ISBN：9787109173989
本书在简述畜产品基本知识的基础上，重点阐述各种肉牛产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事业...
白基成，郭永丰，杨晓冬主编2015 年出版287 页ISBN：9787560346366
本书讲述常规与传统切削、磨削加工技术以外的特种加工新技术，主要有电火花加工、数控电火花线切割加工、电化学加工、激光加工、电子束和离子束加工、超声加工、快速成形、化学加工等技术。它们的主要特点是...
严泽湘主编2013 年出版283 页ISBN：9787122168528
本书系统介绍了50种瓜果的营养成分、药用功能及保健食品加工技术，资料翔实、内容丰富、工艺成熟，可操作性和实用性很强，适合家庭主妇、食品加工行业的专业户和生产厂家使用，亦可作为大专院校相关专业师生教学参...
刘国琴，张洪意，吕恒坤编著2005 年出版88 页ISBN：7109101134
本书介绍了目前我国蔬菜加工概况、贮藏加工种类、方法及主要出口蔬菜如大蒜、生姜、大葱、洋葱、辣椒等蔬菜的贮藏与加工技术。
闫继红主编2005 年出版455 页ISBN：7801677188
本书介绍蜂产品加工的发展趋势，蜂产品加工的新技术，蜂王浆的加工技术与配方，蜂花粉的加工技术与配方等。
吴艳花主编；杜毓瑾，范敏副主编2017 年出版165 页ISBN：9787113234164
本教材主要内容包括数控机床概述、数控加工编程、计算机数控系统、轮廓插补原理、数控机床的位置检测装置、进给驱动伺服系统、 数控机床的结构、传动与总体布局等有关基本知识。全书主要目的是使学生在短...
（美）Unigraphics Solutions Inc.著；苏红卫编译2004 年出版360 页ISBN：7302096155
本书为UG NX2铣加工过程培训教程，是英文教材Mill Manufacturing Process的中文编译版。书中主要介绍和讲述了利用UG NX2的加工应用模块进行数控编程的基本概念和过程，其中着重讲述了21/2轴的铣削加工。为了帮...
黄璐琦总主编；王晓琴主编2018 年出版128 页ISBN：9787506748964
本书共分为6部分（第一章到第六章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......
卢万强，饶晓创主编；彭美武，吴绍富副主编；西庆坤，喻廷参编；武友德，黄亮主审2014 年出版164 页ISBN：9787111470137
本书是“十二五”职业教育国家规划教材，是根据《教育部关于“十二五”职业教育教材建设的若干意见》及教育部新颁布的《高等职业学校专业教学标准（试行）》，同时参考数控加工岗位职业资格标准编写的。本书遵循学...
张士宏等著2016 年出版216 页ISBN：9787118102291
本书内容主要包括铜管应用及加工制备技术，铜及铜合金的熔炼与管坯水平连铸技术，铜及铜合金管坯的行星轧制，铜及铜合金管材的拉拔，内螺纹铜管旋压加工技术，铜管退火技术，ARC管件成形加工技术和铜及铜合金管材连铸....
