薛效贤，葛行骏，薛芹编著2014 年出版235 页ISBN：9787122187512
本书主要介绍谷子（小米）、糜子（黄米）、薏苡（薏米）、玉蜀黍（玉米）、黑米（血糯米）、蜀黍（高粱米）、稻谷（大米）等的籽粒结构和组成、营养价值、药物价值、用途及饮食加工技术和产品特点，为家庭、工厂、作......
Pro/ENGINEER Wildfire 4.0中文版数控加工技术指导
付红伟等编著2008 年出版584 页ISBN：7121056038
Pro/ENGINEER是一套功能强大的CAD/CAM/CAE集成软件，其内容覆盖产品从设计到生产加工的全过程。本书全面介绍Pro/ENGINEER的NC（数控）加工模块的具体功能、和使用方法。全书共分为12章，第1章讲解了Pro/E软件的基...
汤伟文编著2009 年出版311 页ISBN：9787121095375
本教材按照加工中心中级工、高级工的培养过程，分四大模块共18个课题，主要介绍FANUC-0iMB系统加工中心、三菱系统控加工中心、西门子系统（802S和802D）加工中心的基本操作，MASTERCAM的工作界面、工具条、主次菜单...
巨泽建等编著2002 年出版370 页ISBN：7302050104
Mastercam是用于计算机辅助设计（CAD）和计算机辅助制造（CAM）的软件，并将两者有机地结合在一起。本书结合大量实例，详细介绍了最新版本Mastercam8.1的功能和使用；首先从最基础的内容讲起，包括Mastercam的安装、Master...
何满才编著2003 年出版450 页ISBN：7115107513
Mastercam是CAD/CAM一体化软件，它集二维绘图、三维曲面设计、体素拼合、数控编程、刀具路径模拟及真实感模拟等功能于一身，对系统运行环境要求较低，使用户无论是在造型设计、CNC铣床、CNC车床或CNC线切割等加...
陈随清主编；杨晶凡副主编2018 年出版102 页ISBN：9787521403961
本书共分为5部分（第一章到第五章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......
王晓琴，李旻辉主编2018 年出版145 页ISBN：9787506799379
本书共分为6部分（第一章到第六章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......
车云波主编2013 年出版197 页ISBN：9787502636890
本书对功能食品加工技术进行了较全面而系统的介绍，体现以职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色。教材对功能食品加工的技术和工艺流程、技术要领和产品质量控制等作重点介绍。旨在培...
薛效贤，张怀宁编著2004 年出版240 页ISBN：7502346392
本书系统地介绍了饼干、桃酥产品加工所需原辅材料的品种、性能、作用和要求，饼干、桃酥加工的基本知识工艺技术条件、加工设备，并介绍了几十种饼干、桃酥类产品的加工配方和产品特点。...
苑伟政，马炳和编著（西北工业大学机电学院）2000 年出版243 页ISBN：7561212747
本书系统地介绍了微机械学科的起源、发展过程及当前国内外该学科的研究内容和成果，包括微机械理论基础、微机械材料与微结构、微细加工技术、准分子激光微细加工技术、微检测技术等等。...
