许孔联编著2009 年出版271 页ISBN：9787122039989
本书根据《国家职业标准》中、高级数控加工中心操作工的基本要求而编写。
冯伟主编2016 年出版89 页ISBN：9787511628565
该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域畜禽农产品从养殖、管理、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如羊绒系列产品加工技...
胡青霞，艾志录编著2006 年出版126 页ISBN：7806419454
本书主要介绍了果蔬加工原料的特点、保存、预处理，果蔬的干制，果蔬糖制品的加工，果酒、果醋的酿制，果蔬汁、罐头的加工，蔬菜腌制品的加工，果蔬速冻品的加工等内容。...
丁昌滔主编2008 年出版260 页ISBN：7534132606
本书针对数控加工技术的使用，详细介绍了数控加工编程的基础知识，数控车床、数控铣床和加工中心的加工工艺、程序编制和加工操作等内容。...
余志洪责任编辑；王浩伟，顾剑锋，董湘怀2019 年出版200 页ISBN：9787313190499
本书为“材料科学与工程前沿系列”丛书之一。本书主要介绍了各种材料（包括金属材料、复合材料、高分子材料等等）的成形理论和加工原理，包括通常意义上的铸、锻、焊。书中还详尽介绍了材料加工的新设备、新技术...
