赵萍主编2008 年出版212 页ISBN：7118053961
本书从高职高专教育的实际出发，介绍数控车床、数控铣床和加工中心的结构特点、数控编程要点和数控操作要领。
王英平主编2008 年出版199 页ISBN：7109121356
本书介绍了中草药的采集与收货、中药材的贮藏、药材加工等内容。
谭乐和，刘爱勤，林民富编著2007 年出版83 页ISBN：9787109115712
本书介绍热带著名水果菠萝蜜的生物学特性、优良栽培品种、育苗栽培管理、病虫害防治、收获与加工以及应用价值和发展前景等。
胡云峰，李喜宏主编2008 年出版233 页ISBN：7109121879
本书介绍了瓜类蔬菜加工的基本原理、贮藏的基本原理，具体介绍了黄瓜、冬瓜、西葫芦、甜瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜的贮藏、加工方法。
刘盼盼责任编辑；王浩伟，顾剑锋，董湘怀2019 年出版324 页ISBN：9787313212160
本书为“材料科学与工程前沿系列”丛书之一。本书主要介绍了各种材料（包括金属材料、复合材料、高分子材料等等）的成形理论和加工原理，包括通常意义上的铸、锻、焊。书中还详尽介绍了材料加工的新设备、新技术...
