张学锋等主编2002 年出版145 页ISBN:7535930662
本书是蜂产品加工的普及性读物。包括了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂巢、蜂蜡、蜂毒和蜜蜂幼虫、蛹等的初级加工和深加工技术,以及蜂产品包装和加工厂建设等内容。本书旨在为初涉蜂产品加工的企业、养蜂专...
郑红2017 年出版237 页ISBN:9787559102850
本书主要介绍了杂粮加工的重要意义,杂粮加工历史、现状及发展趋势,杂粮的分类与分布。具体内容包括主要杂粮作物简介、杂粮饮品及调味品加工技术、杂粮粉加工技术、蒸煮类杂粮食品加工技术、焙烤类杂粮食品加...
崔豫军主编;武珍平,谌玮副主编2015 年出版264 页ISBN:9787561245088
本书是根据中等职业学校教学实际情况,参考教育部最新颁布的中等职业学校数控专业教学大纲和国家职业技能鉴定标准编写而成。内容包括:简单轴类零件的加工,简单套类零件的加工,复杂轴类零件的加工,复杂套类零件的...