加工承揽合同文本及相关法律规定

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中国法制出版社编2003 年出版342 页ISBN：7801820525

酶法在食品加工中的应用

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张洪泉，虞锦琛编著1987 年出版143 页ISBN：7800440702

土法炼焦煤焦油的回收与加工

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刘震球，余新昌编著1989 年出版42 页ISBN：15062·1789

烹饪原料加工技术 第2版

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贾晋编著2007 年出版86 页ISBN：7504538256

本书包括刀工与原料成形、分档取料与整料出骨、干货原料的涨发、鲜活原料初加工等。

数控车床加工工艺与编程操作

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任国兴主编2007 年出版245 页ISBN：7111186532

本书介绍了数控车床的结构，性能特点，主要部件等。

冬枣栽培与贮藏加工新技术

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王斌，单公华主编2005 年出版79 页ISBN：7109101363

本书介绍了冬枣栽培与贮藏加工新技术。

糯玉米新品种栽培与加工

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范红伟，曹林奎主编2002 年出版176 页ISBN：7109063534

五味子栽培与贮藏加工技术

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艾军主编2006 年出版96 页ISBN：7109112470

本书主要介绍了五味子的栽培与贮藏加工技术。

核桃栽培与贮藏加工新技术

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张美勇，徐颖主编2005 年出版76 页ISBN：7109101398

本书介绍了核桃栽培与贮藏加工新技术。

特种玉米栽培与加工利用

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杨德光主编2007 年出版204 页ISBN：9787109116047

本书介绍了特种玉米如甜玉米、青贮玉米、笋玉米等的概念、特性、栽培技术、加工利用以及最新国家审定的新品种等情况。