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  • 园艺产品贮藏与加工

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    华景清主编2009 年出版271 页ISBN:9787811372175

    本书以园产品贮藏与加工的基本原理为基础,以生产工艺和技术要点为重点,并注重对生产实践出现的主要问题进行分析和解决。

  • 全国造价工程师执业资格考试考点答疑与例题精解 基础课程 安装分册

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    乔玉辉主编2007 年出版290 页ISBN:756094082X

    本书为环球执业在线具有多年培训经验的教师精心编写。对学员在考试和学习中的疑点予以深入浅出的解答。

  • 农副产品加工与储藏

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    成都市农业委员会编写2008 年出版96 页ISBN:9787807057963

    本书为广大农民朋友详细介绍了农业产品和副产品的加工技术和储藏方法。

  • 野菜的加工、食用与药用

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    于新,李小华编著2010 年出版232 页ISBN:9787122082169

    本书详细介绍了50种野菜,以及野菜采后的商品化处理及运输、野菜的保鲜技术等。

  • 山药蛋的运输贮藏与加工

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    山西省粮食厅编1958 年出版160 页ISBN:15088·17

  • 食品加工与贮藏实用手册

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    曹克嘉编1988 年出版953 页ISBN:7530802119

    本书阐述了食品加工与贮藏的基本原理和工艺技术。

  • 果品贮藏保鲜与加工技术

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    魏书信,侯传伟主编2008 年出版107 页ISBN:9787807393733

    本书主要介绍苹果、葡萄、桃、杏、柿子、犁、草莓、石榴、樱桃、西瓜、板栗等果品的贮藏方法与加工技术。

  • 饲料加工工艺与设备

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    方希修,尤明珍主编2007 年出版255 页ISBN:9787811173284

    本书配合饲料产品与质量,饲料输送,原料接收,投料与清理,配合饲料加工工艺及设备配置等。

  • 金属材料与热加工

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    李炜新主编2006 年出版221 页ISBN:7502622926

    本书介绍金属性能、金属的晶体结构与结晶、铸造、锻压等内容。

  • 车工工艺与加工技术

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    胡志恒,殷安全主编2013 年出版234 页ISBN:9787562476054

    本书主要介绍车工操作基础、轴类工件的车削、套类工件的车削、成形面的车削及圆锥的车削、螺纹和蜗杆的车削、较复杂工件的车削。

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