快速食雕与盘饰相关电子书下载

张卫新主编2010 年出版64 页ISBN：9787543940376

本丛书介绍食品雕刻工具，方法，技艺及作品欣赏。共六个分册，分为哺乳动物，面塑造型，龙凤造型，花卉造型，禽鸟造型，人物造型等内容。...

张卫新编著2010 年出版64 页ISBN：9787543940338

本丛书介绍食品雕刻工具，方法，技艺及作品欣赏。共六个分册，分为哺乳动物，面塑造型，龙凤造型，花卉造型，禽鸟造型，人物造型等内容。...

张卫新编著2010 年出版64 页ISBN：9787543940321

本丛书介绍食品雕刻工具、方法、技艺及作品欣赏。共六个分册，分为哺乳动物，面塑造型，龙凤造型，花卉造型，禽鸟造型，人物造型等内容。...

张卫新主编2010 年出版64 页ISBN：9787543940369

本丛书介绍食品雕刻工具，方法，技艺及作品欣赏。共六个分册，分为哺乳动物，面塑造型，龙凤造型，花卉造型，禽鸟造型，人物造型等内容。...

李凯编著2007 年出版72 页ISBN：7536461984

本书介绍了多种水果的切雕技法及24款水果盘饰、50多款水果拼盘。

李凯编著2005 年出版138 页ISBN：753645712X

本书主要介绍了十多种水果的切雕技术，几十多种水果的拼摆方法及成品图样。

许荣义编著2003 年出版73 页ISBN：7109085414

本书介绍了水仙雕刻技艺和水仙的水养技术。

齐凤阁等编1993 年出版70 页ISBN：7800227227

李洁等编著1997 年出版98 页ISBN：7508203615

郑更民编著2010 年出版90 页ISBN：9787530854921

本书分食雕分步制作、食雕精品赏析、面塑三个部分。书中详细地介绍了食品雕刻的技法，图文并茂地向读者展示了百余种精美食雕和面塑。