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食品加工技术丛书 休闲豆制品加工技术
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赵良忠，刘明杰编著2015 年出版279 页ISBN：9787518020034
本著作总结了作者近三十年来在休闲豆制品领域的研究经验并吸收了国内外该领域研究的最新成果，按照专业、实用的原则，系统介绍了大豆的原料学特性， 休闲豆干生产技术，休闲豆制品微生物控制，休闲豆干贮藏期的品质....
机械技术应用基础（机械设计四合一） 第2版
霍振生著2010 年出版251 页ISBN：9787111297673
本书是高等职业教育机电类专业规划教材，是在第一版的基础上修订而成，全书共分十三章，分别为机械概述、构件的受力分析等。
林业机械工程师手册 第6篇 林业机械技术使用
《林业机械工程师手册》编写组2222 年出版69 页ISBN：
林业机械工程师手册 第3篇 林业机械技术性能
《林业机械工程师手册》编写组2222 年出版36 页ISBN：
全国石油钻采机械行业技术情报网 石油钻井机械论文集
国家机械委兰州石油机械研究所2222 年出版126 页ISBN：
施工机械保修技术经济定额
水利电力部水利水电建设总局颁发1984 年出版35 页ISBN：15143·5467
调味料加工技术
李勇编著2003 年出版384 页ISBN：750254299X
本书介绍了香料、调味料及新型调味料的营养功能和加工方法。
机械工程测试技术基础
李迅波编著1998 年出版404 页ISBN：7810650033
暂缺《机械工程测试技术基础》简介
水蛭的养殖与加工技术
王冲，刘刚主编2002 年出版110 页ISBN：7535228364
本书介绍水蛭的养殖与加工技术。
休闲食品加工技术
路建峰主编2008 年出版255 页ISBN：9787122014603
本书介绍了我国常见的休闲食品的生产技术及相关理论知识。
