机械加工技术相关电子书下载

顾建勤著2012 年出版427 页ISBN：9787561842768

本书是研究种子加工过程中的加工工艺、种子商品化加工处理、保持种性的一门应用课程。

岳晓禹，李自刚主编2011 年出版160 页ISBN：9787122096746

本书介绍酱卤腌腊肉加工原辅材料基础知识。

北京市食品工业协会编1987 年出版431 页ISBN：7200001139

于骏一，邹青主编2009 年出版339 页ISBN：9787111131144

本书介绍了机械加工质量及其控制、工艺规划设计。

杨国平主编2006 年出版440 页ISBN：7111115503

本书主要介绍了工程机械、基本结构、特点类型以及工作原理。

白益安，孙钦航，张陆军等编著1994 年出版106 页ISBN：7536920202

中国科学技术情报研究所编1971 年出版21 页ISBN：

第一机械工业部机械研究院，郑州机械科学研究所编1977 年出版361 页ISBN：

黄亮，林亲录主编；孙术国副主编2015 年出版244 页ISBN：9787030425331

本文从稻谷初加工，稻米再加工的机械工作原理、基本结构等进行了较详细的介绍，包括原料接收、干燥与储存机械；稻谷清理机械；砻谷、砻下物分离及调质机械；碾米、抛光和色选机械；大米计量与包装机械；米粉生产机械......

王建著2009 年出版193 页ISBN：9787508728735

本书系统介绍了乳制品加工的基础知识、常用设备及通用流程。