机械加工技术相关电子书下载

东北图书馆编2222 年出版24 页ISBN：

中国专利局文献中心发行科北京金桥专利事务所编2222 年出版434 页ISBN：

（日）半导体研究振兴会编；高存贞等译1981 年出版235 页ISBN：15034·2096

郑本伟主编1994 年出版1000 页ISBN：7805556229

瞿茂林，伊敏，哈鸿飞编著2004 年出版358 页ISBN：7502553754

本书介绍了辐射加工技术在高分子材料中的应用及最新进展。

崔忠圻主编1997 年出版369 页ISBN：7560312543

王福绵主编2006 年出版335 页ISBN：7564007354

王隆太主编2008 年出版272 页ISBN：7111094654

本书介绍了基础概念，应用方法和关键技术等。

朱丹丹主编2013 年出版472 页ISBN：9787565507052

本书为高职高专食品专业的教科书。该书以项目为导向，任务为依托。讲述了常见的乳制品加工技术：原料乳的生产技术，液态乳的生产技术，酸乳生产技术，炼乳生产技术，乳粉生产技术，奶油生产技术，干酪素、乳糖与乳清......

汪磊编著2017 年出版111 页ISBN：9787122289506

薯类是列于稻谷、玉米和小麦之后的第4种主要粮食作物，薯类加工业在我国国民经济中占有重要的位置。本书主要介绍了我国薯类制品常见的产品及其加工方法和配方，包括薯类淀粉制品、发酵制品以及各类薯类的加工...