傅懋毅，杨校生，蒋身学2007 年出版187 页ISBN：9787503849312
本书介绍丛生竹竹材、竹笋、竹炭、竹家具、竹编工艺品等产品的加工技术。
杨士章主编2007 年出版301 页ISBN：9787109118997
本书阐述了蛋与蛋制品的加工基础知识、基本技能和先进的加工技术，增加了国内外该领域的最新应用技术及研究成果，充实了更加贴近我国蛋品加工业发展的新内容。...
周养萍主编；崔彦斌，雷伟斌副主编2009 年出版301 页ISBN：9787560426075
本书是示范性高等职业院校规划教材。全书主要内容包括：机械制造技术基础知识、典型零件加工工艺及工艺实施、机械装配工艺基础知识以及先进制造技术简介。适宜于作为高等职业院校机械类相关专业学生使用。...
王玉田主编2006 年出版262 页ISBN：7802093112
本书主要阐述了肉制品加工的基本知识、基本技能和先进的加工技术，增加了国内外该领域的最新应用技术及研究成果，充实了更加贴近我国肉制品加工工业发展实际的新内容。...
权启爱著2005 年出版231 页ISBN：7806863907
本书为浙江树人大学新开设的“应用茶文化学”转也课程自编教材之一。含“鲜叶管理和主要茶类”、“绿茶加工”、“红茶加工”、“乌龙茶加工”、“白茶加工、黄茶加工和黑茶加工”、“茶叶储藏保鲜和茶厂规...
上海市教育委员会组编；董海森主编；王蕾副主编；麦云飞主审2004 年出版210 页ISBN：7502620273
本书为机械工程测试技术辅导。
