何宏伟,李明主编2010 年出版178 页ISBN:9787111295136
本书是介绍华中系统数控铣床的实用教材,主要内容包括:数控机床操作基础、二维轮廓加工、固定循环指令加工等。
程岚主编2010 年出版262 页ISBN:9787806205785
本书系统介绍了宁夏设施农业中使用的大棚卷帘机、微耕机的构造、使用的维护保养技术;新机具的构造与原理、使用与保养、拆装与修理等技术。...
缪朝东主编;孙挥,查维康副主编2013 年出版333 页ISBN:9787564066109
本书介绍了机械测量与测绘的基础知识。共分机械零部件测绘基础,典型零件的测绘与造型,机械部件的测绘与造型等三大模块。本书适合作为高等学校的教材使用。...
李楠主编;刘希凤,魏秋红,申晓琳副主编2014 年出版224 页ISBN:9787562479284
本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一,系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括原料乳的验收和预处理、液态乳的加工 、冷冻乳制品的加工、酸乳的加工、乳粉的加工等8个项目。...
王安建,吕付亭,柴梦颖主编2008 年出版96 页ISBN:9787807393313
本书主要介绍食用菌保鲜、干制加工技术、罐藏加工技术、速冻加工技术、食用菌其他加工技术等。
李旦,韩荣第,巩亚东等主编2009 年出版283 页ISBN:9787560328003
本书内容包括:机械制造过程的基础知识、切削与磨削加工原理、工件的装夹和夹具设计原理、机械加工质量的影响因素分析及其控制、机械加工工艺规程设计、机器的装配工艺等。...
程岚,许志斌主编2010 年出版214 页ISBN:9787806205693
本书系统介绍了玉米收获机械的构造与原理、使用与保养、修理等技术,同时也介绍了国外同类机械的应用情况。
许牡丹,毛跟年编2008 年出版301 页ISBN:7122024040
本书介绍了药食兼用饮料的特点、历史现状和发展趋势、饮料用水的分类和基本要求、部分药食兼用食品和饮料添加剂的基本特性等。