机械加工技术相关电子书下载

周治云，李昌桂主编2003 年出版186 页ISBN：7810665405

本书讲述了牧草的栽培、牧草种类、牧草种子生产等牧草高效生产技术，阐述了青粗饲料开发利用、青干草调制技术等加工技术。

迟学成，尹同萍，王慧芳主编2005 年出版46 页ISBN：7109101673

本书介绍了连翘栽培与贮藏加工新技术。

张晓雱，赵娜，冯爱云编著2005 年出版69 页ISBN：7109101045

本书介绍了芝麻栽培与贮藏加工新技术。

韩殿，李方显主编2007 年出版236 页ISBN：9787533646172

本书是中职教材。

明桂冬，柳美忠主编2005 年出版79 页ISBN：710910138X

本书介绍了板栗栽培与贮藏加工新技术。

向前主编2002 年出版178 页ISBN：780641598X

本书首先介绍了家兔国内、国外生产概况和市场行情，獭兔皮的质量标准、兔皮存放等内容，而后介绍兔肉的产品加工和烹调技术，最后介绍了兔皮鞣制、兔副产品的开发利用。 ...

薛效贤，薛芹编著2004 年出版346 页ISBN：7502348360

本书简要地介绍了牛奶的基本知识，详细地介绍了各种乳制品，包括牛乳，炼乳，奶油，干酪，乳糖等以及其他乳制品的加工技术。

韩秋实主编2005 年出版435 页ISBN：7111062655

本书包括机械制造工业的作用，机械制造技术基础知识。

刘亚伟编著2005 年出版283 页ISBN：7502571256

本书介绍了小麦品质特性、小麦淀粉分离技术、小麦淀粉分子改性修饰技术以及深加工副产物利用技术。

魏雪生主编2010 年出版92 页ISBN：9787543326217

本书对苹果和梨的加工方法和产品的特点，对苹果和梨的实用加工技术做了归纳，使读者方便地了解一些相关的加工方法，便于广大农户在实践中参考使用。...