杨舜洲主编2011 年出版355 页ISBN：9787548702504
本书强调“打牢基础、拓宽知识面、理论联系实际、注重生产应用”的基本思路，内容包括金属切削原理机床、刀具与加工方法、机床夹具、工艺规程设计、机械加工质量、现代制造技术简介等。...
祝美云，高晗主编2009 年出版201 页ISBN：9787534944055
本书包括果蔬加工原理及原料预处理，果蔬罐藏技术果蔬汁加工技术，果蔬速冻技术，果蔬干制技术，果蔬糖制技术，蔬菜腌制技术，果酒与果醋酿制技术。...
罗晓晔等著2012 年出版254 页ISBN：9787308094788
几何量精度检测的基本理论，包括计量单位、测量器具、测量方法、测量误差及测量数据处理技术。同时教材配套提供立体教学资源，包括：视频、练习素材、试题库、教学PPT等，可十分方便地用于机械制图课程的教授和学...
李蓝青主编1994 年出版399 页ISBN：7502322124
本书重点介绍农业动力机械、农业作业机械和农业运输机械的使用、维护保养和故障诊断排除方法
