展跃平主编2006 年出版217 页ISBN：7502586423
本书讲述了畜禽屠加工技术，肉的构成及其特性，促销技术，肉制品的加工常用辅料以及各类肉制品的加工技术。
孙捷，丁怀清主编2011 年出版211 页ISBN：9787304052553
本书内容包括电火花加工、电火花线切割加工、电化学加工、超声波加工、激光加工的原理及应用，典型、复杂难加工零件的特种加工技术，特种加工中的安全和环保技术。...
袁健主编2011 年出版136 页ISBN：9787566100078
本书可作为高职院校专科教材，也可供从事机械故障诊断工作的工程技术人员参考。
王昌主编2011 年出版368 页ISBN：9787302252306
全书对机械与过程装备制造技术课程的体系架构进行了一定的结合性改革尝试。
