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  • 水果蔬菜和食品加工技术

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    国家科委科研成果管理办公室编1986 年出版126 页ISBN:16176·139

  • 优质茶树栽培与加工新技术

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    陈洪主编2011 年出版68 页ISBN:7511605276

  • 塑性加工理论与技术新进展

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    林治平主编;李尚健,扶名福,何成宏副主编1997 年出版294 页ISBN:7810337556

  • 果品加工技术

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    刘海英等编2005 年出版303 页ISBN:7807230002

    本书详细的介绍了珊瑚海、南海、白令海、日本海、东海、黄海、渤海、地中海、北海、波罗的海、爱琴海、黑海、加勒比海、马尾藻海、阿拉伯海、红海、巴伦支海等海域的具体情况。...

  • 干切削加工技术及应用

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    刘志峰,张崇高,任家隆编著2005 年出版258 页ISBN:711116105X

    本书包括干切削技术的产生背景和基础理论等。

  • 流体机械内部流动测量技术

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    杨敏官等编著2006 年出版191 页ISBN:7111182146

    本书介绍了流体机械内部流动测量常用的测量技术和测量原理等知识。

  • 水产品加工技术

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    吴云辉主编2009 年出版208 页ISBN:9787122064660

    本书内容包括:水产品原料之类概况、水产品冷冻食品加工技术、水产品干制加工技术、熏制品加工技术等。

  • 脉冲电场食品非热加工技术

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    曾新安主编2019 年出版261 页ISBN:9787030630957

  • 机械故障诊断技术及维修案例精选

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    黄志坚编2016 年出版236 页ISBN:7122260604

  • 特种豆类作物栽培与加工技术

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    何桃元编著2006 年出版254 页ISBN:7535223893

    本书介绍特种豆类的栽培与加工技术。

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