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速冻食品加工技术
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隋继学主编2008 年出版261 页ISBN：7811173115
本书详细介绍了肉类食品、水产品、禽产品、果蔬类产品及米面食品的速冻食品加工技术。
数字化加工技术
王春海等编著2003 年出版375 页ISBN：7502543899
数控技术是生产自动化的基础。本书着重介绍数控技术、设计开发、生产管理等内容。
机械制造工艺材料技术手册 （上册）
2222 年出版0 页ISBN：
中国科学技术史：机械卷
技术制图与机械制图标准实用手册
工程机械液压控制新技术
机械工业技术标准目录 1957-1962
机械制造技术基础（第2版）
粮食类食品加工技术
吴茂江编著2009 年出版163 页ISBN：9787227041603
本书重点介绍了西瓜、甜瓜和各种蔬菜制作特色食品的加工技术。
农业机械化技术经济讲义 初稿
1981 年出版103 页ISBN：
