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  • 玉米食品加工工艺与配方

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    滕文军编著2001 年出版201 页ISBN:7502336990

    本书介绍了各种玉米类食品、玉米膨化食品、玉米烘烤类食品、家庭制作玉米食品等近100种玉米食品的配方、工艺流程和具体加工方法,以及玉米胚榨油、精炼、氢化技术。...

  • 数控加工工艺与编程

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    陈小怡主编;张远辉,王非森,何文德编著2009 年出版224 页ISBN:9787302201526

    本书共七章,主要内容包括:数控技术介绍、数控刀具种类及选用、数控加工工件的装夹、数控加工工艺文件的制定、数控编程基础知识、数控车削编程、数控铣削(加工中心)编程。...

  • 食品加工技术、工艺和配方大全 续集4 上

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    刘宝家等编1998 年出版427 页ISBN:7502330194

  • 食品加工技术、工艺和配方大全 续集4 中

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    刘宝家等编1998 年出版441 页ISBN:7502330208

  • 食品加工技术、工艺和配方大全 续集4 下

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    刘宝家等编1998 年出版443 页ISBN:7502330216

  • 鲜果品加工技术及工艺配方

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    薛效贤,薛芹编著2005 年出版373 页ISBN:7502349960

    本书简要地介绍了苹果,梨等16种鲜果品的栽培分布、品种、形态、营养价值、药用价值用途,详细地介绍了16种鲜果制品以及其他食品的工艺配方和加工技术。...

  • 钳工与车工加工工艺基础

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    曹毅,胡晓红主编2007 年出版124 页ISBN:9787533738891

    本书分车工与钳工工艺两部分。车工部分包括:车床基础知识、车外圆=、车端面和阶台、切断和车外沟槽、圆柱孔加工、车削圆锥面、车三角形螺纹。钳工部分包括钳工常用量具、划线、钳工加工等内容。...

  • 氯丁橡胶 胶料配制原理及其加工工艺

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    (美)凯顿(N.L.Catton)著;化学工业部橡胶工业研究设计院译1965 年出版196 页ISBN:15165·3598(化工388)

  • 光学冷加工工艺学 下

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    机械工业部仪器仪表工业局统编1988 年出版331 页ISBN:7111003616

    本书内容包括:光学材料、粗磨工艺、球面加工工艺及模具设计、胶合工艺、光学工件的工艺规程等。

  • 食品加工技术、工艺和配方大全 续集3 中

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    刘宝家等编1997 年出版469 页ISBN:7502329161

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