陈锡渠主编；侯忠滨，郑胜利副主编2006 年出版336 页ISBN：7302120951
本书共分七章，内容包括：机械制造工艺规程制定、机床夹具设计基础、机械加工精度、机械加工表面质量及控制、典型零件加工、机器装配工艺先进制造技术。本书内容丰富，理论阐述简明扼要，由浅入深、着重强调实用性...
尹成湖，周湛学主编2016 年出版803 页ISBN：9787122253736
《机械加工工艺简明速查手册》是一部机械切削加工工艺与操作技能相结合的综合性工具书。手册紧密结合机械制造工艺的需要，收集和选编了机械制造现场常用的必备资料和数据，主要包括金属切削基本知识、机械加工...
徐怀德主编；梁灵，张国权编著2001 年出版167 页ISBN：750233677X
本书主要介绍了一些常见杂粮的原料特性以及用这些杂粮加工的膨化食品、糕点食品、发酵食品及饮品的加工工艺、操作技术要求、产品配方及产品特点等。...
赵晓燕，白术群编著2001 年出版297 页ISBN：7502336796
本书介绍了常见的40种蔬菜的营养保健功能；家庭制作的蔬菜汁及复合蔬菜汁的配方440种；现代工业化蔬菜汁生产的基本工艺等内容。
