潘习龙等主编2006 年出版324 页ISBN:7300072119
本书在吸收国际工商管理理念的基础上,阐述中国特色医院服务营销与服务管理的理论与实践模式。
高等院校信息管理与信息系统专业系列教材 管理信息系统开发方法、工具与应用 第2版
慕静,任立肖,檀柏红编著2018 年出版375 页ISBN:9787302490128
从管理信息系统的学科发展特点出发,以管理信息系统开发理论体系为基点,重视对信息系统开发实践的经验和规律的总结,注重学生系统化的多向思维方式和信息系统分析与设计综合能力的培养,使学生在今后的工作或进一...
滕玮峰著2009 年出版147 页ISBN:9787040277586
本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一,依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。...
郝瑞敏编著2013 年出版162 页ISBN:9787115298157
本书对酒吧的服务准备、接待、点选酒水、酒水发放、酒水服务、饮料服务、食品服务、餐间服务和餐后服务等工作事项进行了详细的说明。
(英)丹尼斯·丽丽卡普;(英)约翰·卡曾斯著2017 年出版480 页ISBN:7518412845
全面的阐述了餐饮服务的理念,从餐饮场所设计、菜单设计、餐桌服务到外卖服务、菜品知识到现场料理等涉及到餐饮有关的内容都有详尽的介绍和讲解。主要章节包括了:餐饮服务业的运营和个性化服务;员工管理与人际...
滕宝红编著2006 年出版296 页ISBN:7807281758
本书结合有关操作规程和行业最佳实践,将行政管理分为十一个大项,分别介绍每一项工作的管理标准、工作要求、操作规程和业务技巧等,有得工作效率的提高。...
滕宝红编著2006 年出版294 页ISBN:7807281758
本书结合有关操作规程和行业最佳实践,将行政管理分为十一个大项,分别介绍每一项工作的管理标准、工作要求、操作规程和业务技巧等,有得工作效率的提高。...