王朝辉主编2009 年出版270 页ISBN:9787212034191
本书较全面系统地介绍了现代饭店管理的基本原理、方法及其在实际中的运用。主要内容包括:饭店概述、饭店管理理论、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店前厅与客户管理、饭店餐饮与康乐管理...
吴思瑜编著2009 年出版295 页ISBN:9787530853290
本书精选了600个经济学常识,从经济学历史说起,让大家跟着历史了解经济的发展、状况,用一种宏观的眼光去看待经济,从历史中寻找问题,并得出一些历史因果性的结论,从而帮助人们现在的生活;常用经济学名词,将会扩......
付钢业著2005 年出版225 页ISBN:7806536418
本书细致地分析了当前众多导致服务管理质量裹足不前,甚至无所作为的深层原因,深入挖掘了服务质量管理对饭店实现与利益共赢所具备的价值与潜力,系统地提出了通过服务质量管理,打造饭店服务优势的方法和途径。本...
王赫男,杨海主编;张南南,邹学家,杨治国副主编2013 年出版274 页ISBN:9787121210181
本书由四编十五个专题构成。第一编有一个专题,主要探讨心理学的基本知识,心理学的诞生、兴起与发展,心理学分支流派,以及从饭店的角度出发看待心理学在饭店服务中的研究价值与研究的对象、方法与原则。第二编由...
牛志文,周廷兰编著2009 年出版274 页ISBN:9787121088377
本教材以适应中等职业学校饭店专业的教学为原则,侧重于康乐服务基本知识的学习和运用,突出知识性、科学性、实用性、前沿性、规范性和可操作性的特点,对康乐服务中涉及的康体、健身、休闲、养生、保健、娱乐、...
THE CONCISE CAMBRIDGE BIBLIOGRAPHY OF ENGLISH LITERATURE 600-1950 SECOND EDITION
GEORGE WATSON1966 年出版270 页ISBN:
影响孩子一生的600个成语故事 秋 最新修订图文天下中华成语故事
墨人主编2011 年出版240 页ISBN:9787104029229
本书为少儿读物。以图文并茂的形式讲解成语,增强小读者对成语的认知能力。
影响孩子一生的600个成语故事 夏 最新修订图文天下中华成语故事
墨人主编2011 年出版240 页ISBN:9787104029229
本书为少儿读物。以图文并茂的形式讲解成语,增强小读者对成语的认知能力。
本社编2012 年出版164 页ISBN:9787550209732
《个人贷款上机考试题库精选600题》是为参加银行业从业人员资格认证考试的考生精心编写的一套针对性很强的辅导用书。本书根据考试大纲的要求,把考试中各类题型进行归类、整理,并从上机考试题库中精选600道经...