孟群著2003 年出版577 页ISBN:730305832X
本书深入浅出地介绍了当代电视节目制作的概况,数字摄象机的性能及使用,电子编辑的方式及编辑设备的使用技巧,数字电视的特技应用,以及最新的数字电视制作技术等。...
农业部教育司主编;葛贤萼,蔡曜编著1989 年出版245 页ISBN:7109011186
本书在阐述了制作点心的原物料基础操作技能和馅心的制作之后,按主坯的不同类型分别介绍各类点心的一些有代表性的高中低档品种的制作方法、注意事项和质量要求。...
程勇,刘宽编著2006 年出版188 页ISBN:7308046508
本书主要内容包括视频摄像原理,一体化摄录像机,实用拍摄技术,拍摄后的制作,摄录像机保养及维修等。
龙青蓉主编2009 年出版248 页ISBN:9787220050633
本书是烹饪学校的川菜教材,系统介绍了学习川菜的实验设备,用具使用常识,凉菜、热菜等的制作方法,很有实用性和针对性。
张翔编著2012 年出版562 页ISBN:9787302285731
本书分为5篇,第1篇介绍网站开发入门,向读者讲解网站开发的基础知识。第2篇介绍网页设计与制作,详细讲解了网页设计与制作的基础知识。第3篇介绍动态网站开发技术,涉及动态网站开发基础、ASP基础、ASP网站一些常...
日本农山渔村文化协会编;尹林,王维琴译1994 年出版119 页ISBN:7800267253
分:活性堆肥的优越性、活性堆肥的制作施用技术、制作施用活性堆肥的典型事例。
崔敬东,徐雷编著2014 年出版234 页ISBN:9787302337973
本书在介绍HTML的基础上,重点讲解基于XHTML、div+CSS和JavaScript的Web标准网页设计原理和制作技术,内容包括网站与网页、使用Fireworks制作图片、使用Flash制作动画、超文本标记语言(HTML)、CSS基础、可扩展超...