马素繁主编2010 年出版223 页ISBN：9787540850449
本书重点讲述面食制作的基础知识和基本操作技术与方法，以及面点的实例。突出地介绍了川点制作的独特风格与技艺。
万璞，马子睿，张金柱编著2015 年出版412 页ISBN：9787302401315
本书由浅入深，全面讲解网页制作和网站搭建流程。全书分为五篇，共24章内容。内容不仅讲解静态网站所涉及的HTML、CSS、布局等内容，还讲解动态网站的相关内容。在讲解技术的同时，还介绍各种常用软件的使用，如Photo...
陈旭东，张宏勋编著2005 年出版341 页ISBN：7810826131
本书全面介绍了JSP 2.0规范的相关技术。书中所有知识点全部采用实例来进行说明。
马庆文，王晓强主编2010 年出版151 页ISBN：9787504733795
《图解蛋糕西饼制作技术》一书主要介绍了蛋糕西饼的制作方法等方面的详细而充实的内容。
杨春丽主编；张淼等编著2006 年出版470 页ISBN：7533145240
本书共分8章，介绍了制作面点的设备和工具、常用原料选用知识、面点馅心、面点制作技术、面点的熟制、面团分类与调制、宴席面点设计等。
卢峰编著2006 年出版328 页ISBN：7302141789
本书介绍数字视频作品的设计、摄像、编辑、特技与动画、字母、声音、导演等内容。
