孔新华主编2008 年出版152 页ISBN：9787543214521
本书主要包括饭店健身服务，保龄球房服务，高尔夫球场服务，网球场服务等。通过学习和训练，让学生了解康乐项目的基本常识，使用相关项目的设施设备，进行相关设施设备的日常维护与保养，正确应对服务中发生的突发状......
Peter，M，Kettner，Robert M.Mroney，Lawrence L，Martin著2011 年出版310 页ISBN：9789578189010
朱小彤，徐明著2011 年出版168 页ISBN：9787306037411
本书较详尽地介绍了酒店客房的一些专业知识，特别是酒店客房的服务概况、分类、内容模式以及相关的保安工作等都有详尽的介绍。
